何、食べようか?

ここのお店で食べたアレは美味しいー! 食べることって、幸せ! を、お伝えします・・・♪

スポンサーサイト 

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
[ --/--/-- --:-- ] スポンサー広告 | トラックバック(-) | コメント(-)

なすの味噌炒め 

今日は初めて、なすの味噌炒めを
作ってみましたヾ(・д・。)


初挑戦でしたが・・・・
まぁまぁ、かなぁ?



なす5本
を、ヘタを取って
ざくざく切って水に浮かべる。
(あくを取るため)

その間に

お水
味噌
砂糖
みりん
お醤油(ほんのちょっぴり)

をまぜまぜ。


多目の油でなすを炒めて
まぜまぜした汁を鍋に投入して
ちょっぴりコトコト。


今回は味噌がちょっぴり多くて
味が濃くなってしまいましたが、簡単に出来ます(*´ェ`*)
スポンサーサイト
[ 2008/04/13 19:31 ] まみ料理 | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する
Google リンク
広告


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。